В субботу первой недели Великого поста воспоминается великомученик Феодор Тирон, во времена Юлиана Отступника избавивший постившихся христиан от оскверненной пищи. В память об этом в пятницу, накануне субботы, в Церкви освящается и вкушается коливо.